Видео. Рефрактометр ручной, Master-Milk, серии Master, определение количества белка в молоке, Atago, русс., 2015 г.

Ручной оптический рефрактометр Master-Milk разработан специально для российского рынка в соответствии с ГОСТ 25179-90 для определения массовой доли белка в молоке. Данная модель имеет двойную шкалу. Первая шкала – массовая доля белка в молоке, вторая – классическая шкала nD. Рефрактометр оснащён функцией автоматической температурной компенсации и имеет защиту от влаги и пыли, что позволит упростить его использование и хранение. Шкала рефрактометра имеет специальное исполнение для более точного определения показаний непрозрачных и негомогенных образцов.

• Диапазон измерения, nD — 1,333 - 1,375;
• диапазон измерения, массовой доли белка в молоке, % — 0 - 20;
• точность, nD — ± 0,001;
• точность, массовой доли белка, % — ± 0,2;
• температура измерения, °C — от 5 до 70;
• функция автоматической температурной компенсации;
• класс защиты — IP65, защита от влаги и пыли;
• подходит для измерения масел и жиров с высокой точкой плавления, парфюмерных изделий с высоким индексом рефракции, органических растворителей и т.д.;
• габариты, Ш × Г × В, мм — 32 × 34 × 168;
• вес, кг — 0,13.

Для измерения необходима пробоподготовка согласно ГОСТ 25179-90: раствор 4% хлористого кальция и водяная баня для кипячения.